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酸辣土豆丝(2)

时间:2009-12-18 20:36 来源:www.aiduwen.com 作者:许振忠 点击:

  四、
  喝完可乐,许可笑起来,说,嗯,谈谈你的酸辣土豆丝吧。
  
  你认识他,林海,还有印象吧?佳佳说着拿起茶几上的遥控器打开电视,调到中央二台。此时,电视里正播放厨师教人做菜的节目。
  
  林海,那个戴眼镜的瘦高个儿?认识,一起吃过几次饭嘛,记得他也特别爱吃土豆,是吗?
  
  才不是特别喜欢呢,他那完全是为了讨好我。刚认识那阵,他四处打听我的喜好,经常找理由邀我出去吃饭。当时我对他不放心,又不好意思拒绝,所以每次都要找个伴儿一起去。时间长了,发现他人还不坏,而且我们俩的共同爱好很多,尤其是他做得一手好菜,而且很有耐心,经常陪我逛街、打球。说到这儿,佳佳又挠头,嘿嘿地笑,脸有些红起来。不过你别以为你老妹这么容易受人骗,很长一段时间,我都和他保持若即若离的关系,并且委托朋友从侧面去了解他的为人。呵呵,后来,后来就在一起了……
  
  哦,酸辣土豆丝,就这么顺利地做出来了?许可从口袋里摸出一支烟,点燃,向头顶吐了个烟圈。佳佳用手扫了扫飘向她的烟,咳嗽起来。许可忙把烟熄了,他忘了自己在佳佳面前从不吸烟的。
  
  烟雾散去,佳佳接着说,也不是很顺畅的,中间有过不少插曲。记得不,有次我给你打电话突然挂断了,那是因为他怪咱们聊得太久了。还有段时间,他不让我单独和男性交往。有一次他出差回来,因为我没有到车站接他,就大发脾气,根本不听我解释,那天我也是加
  班走不开嘛。你不知道,他还有个坏毛病,就是爱喝酒,酒醉了说胡话。我劝他,他不听,还说他就这么一点爱好,不能让我给剥夺了,你说气人不?不过,他还算理智,能够及时认识到自己的错误,并勇于向我道歉。总的来说,凑合着过呗……
  
  凑合着过?凑合着过你能幸福吗?许可看着佳佳,喃喃地说。
  
  五、
  佳佳说,不凑合着过怎么办?难道真不嫁人了?酸辣土豆丝做得好,也别有风味哩!
  
  佳佳越说,许可越糊涂。我怎么没看出你的爱情和酸辣土豆丝有什么关系呢?
  
  嘿,关系大着呢。知道怎么做酸辣土豆丝吗?哦,不好意思,我忘了你不会做菜。佳佳指了指电视说,中央台上星期还介绍过呢,我和林海一起学着做完了这道菜,他说恋爱就像做酸辣土豆丝。我仔细想了三个晚上,觉得有道理,就答应了他的求婚。做酸辣土豆丝,首
  先要给土豆去皮,切成丝。然后,将青、红辣椒也切成丝,将大蒜切成粒。为了保证土豆的口感清脆,需要用冷水去淀粉。杂质去除了,就能放心做菜了。这时放油,等油热了,放辣椒、大蒜爆一下锅,气氛就热烈起来了……
  
  佳佳边说边比划着,许可斜躺在沙发上,一会儿看看电视,一会儿看着佳佳,眼神有些迷离,而耳朵却全神地听着佳佳幸福的呓语般的述说。
  
  接下来放土豆,土豆丝放入锅里后,再放些白醋,以保持菜品的色泽,再放盐,翻锅,炒几分钟,菜就可以出锅了。你能想象这菜的味道吗?酸酸的、辣辣的、脆脆的,红绿白搭配,色香味俱全,让人食欲大增。佳佳说完,嘴角动了动,仿佛眼前就有一份酸辣土豆丝。她顿了顿,说,想一想,我和林海整个恋爱的过程,不也是像做这道菜一样吗?选材、定型、预热、加醋、加盐、炒菜。炒好了,就等出锅了……
  
  许可微笑着点头,说,你还记得烧土豆的味道吗?中午在我这儿吃饭,我给你烧个土豆吧。
  
  佳佳一愣,挠挠头说,虽然你不会做菜,可你烧的土豆却天下第一,谁叫你是我哥呢。不过,我还得给大家发请柬去,以后和林海一起来吃吧。……
  
  许可张了张嘴,要说什么,可没说出来。他向来不善表达,只有面对纸笔,才觉得亲切。送走佳佳,他想,都说聪明的女孩会装傻,看来是真的。
  
  六、
  祝你们白头偕老,幸福美满。许可说。许可如期来到佳佳和林海的婚礼现场。他特地买了套新西装,还请发型师设计了时尚发型,显得很精神。
  
  婚礼很热闹,场面很隆重。……
  
  那天酒席上,吃惯了大鱼大肉的人们对山珍海味似乎并不感兴趣。大家都在盼望着早点上小菜。不出许可所料,果然有道酸辣土豆丝。他夹了一口放在嘴里,正如佳佳所说,酸酸的、辣辣的、脆脆的。他朝佳佳望了望,佳佳也正挑着眼调皮地朝这边看,那意思仿佛在说,怎么样,酸辣土豆丝的味道不错吧?
  
  许可无声地朝佳佳笑了笑,回头再来夹时,酸辣土豆丝已被一扫而光。
  
  七、
  ……
  回到家,许可想静下心来把小说写完,可坐了一个小时却没有写下一个字。他没有喝多少酒,却感觉有些头昏。躺在床上,愣了半天神。接连抽完三支烟,拨通了几个号码,说,我亲自动手,准备了神秘的晚餐,七点,准时过来啊,不许迟到,也不能早来哦。
  
  夜幕降临的时候,许可已经准备好了一大桌子菜,用餐布盖着。
  
  时钟敲响七下的时候,朋友们准时到来。有的提了酒,有的买了许可最爱吃的叫化鸡。一个朋友看桌上盖着布,就要跑过去掀,许可忙制止说,先猜猜。众人不满了,说,太阳打西边出来了,你什么时候学会做菜了?是啊,别全部是买的熟食哦。神神秘秘的,做了些什么菜啊?……
  
  土豆全席!许可说,我学了半年呢。揭开餐布,众人都吃了一惊。各种各样的土豆摆了满满一桌,最中间是个黑乎乎的烧土豆。大家正吃着,许可又从厨房拎出一个壶来,说,知道这里是什么吗?有人说,饺子。许可笑起来,从里面抓出几颗土豆。土豆还能像饺子一样煮啊,真服了你了!嗯,什么味道?味道没有其他菜好哦……
  
  许可夹了一口酸辣土豆丝塞到嘴里,酸酸地说,是不好吃,也许焖得太久了,要是早点拿出来可能会好些。他拿起手机,熟练地输入:土豆的做法无穷无尽,儿时烧土豆的香味永远留在心间,焖土豆如果焖的时间短一些,或许也是一道美食……
  
  手机屏幕提示输入电话号码,许可想了想,把手机丢在一边,看着窗外无垠的黑夜,突然觉得如释重负。

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(责任编辑:sammy)

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